请记住我们的唯一域名：www.cqfjly.com 重庆奉节旅游 每个字第一字母 小圆点 . 字母com
合渣一种豆类美食，先将黄豆提前用水泡胀后在石磨上转磨成豆浆兑水进锅，架火煮开然后放各种菜丝，熬煮开，成乳白带绿的一锅。
白色本味就很香，但重庆人大多无辣不欢，所以通常会加以辣酱。合渣本微甜，吃起来又微微辣，又有豆香，好吃。
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